冬季吃什么好?
冬天寒冷干燥,適當多吃果蔬,對身體大有好處。但很多人因為怕涼而不吃,其實大可不必,吃些黏果蔬既能潤燥又不太涼。
蓮藕、百合、荸薺、銀耳、香蕉等果蔬都含有粘液質(zhì),吃起來又滑又糯,既能潤燥又不太涼。而且冬季人們吃的肉類較多,油膩厚重,多吃些羅卜能清火排毒。比如荸薺有“地下雪梨”的別稱,除了能生津潤燥,還能清熱化痰。蓮藕能夠清熱去火,同時還有通絡(luò)開竅的作用,常食可以預(yù)防中風(fēng)等腦血管疾病。銀耳和百合都比較適合冬季呼吸道疾病患者食用。香蕉養(yǎng)陰潤燥,熟透的香蕉還是潤腸排毒的好手,軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃粘膜。香蕉還可以抑制血壓升高,是冬天的“當家水果”。要注意的是,冬季不少人容易胃寒,果蔬最好一次不要吃太多。

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