目前,豬肉價(jià)格為:豬后腿、腰條、精瘦肉每斤17元左右,豬肉批發(fā)價(jià)格平均漲幅約20 %以上。此外,牛肉價(jià)格每斤20元左右,羊肉價(jià)格每斤26元左右,保持高價(jià)位運(yùn)行。與今年初相比,牛、羊肉批發(fā)價(jià)格平均漲幅約15%。
記者與豬肉經(jīng)營(yíng)者交談中得知,由于去年豬肉價(jià)格走低,養(yǎng)豬戶效益虧損,出現(xiàn)棄養(yǎng)狀況,生豬存欄量下降,造成豬肉市場(chǎng)供不應(yīng)求。此外,養(yǎng)豬成本上升,飼養(yǎng)原料價(jià)格上漲,其中玉米每斤由0.8元漲至1.2元左右。以上因素導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。
另?yè)?jù)記者了解,目前,糧、油價(jià)格趨于平穩(wěn);雞蛋價(jià)格小幅下降;水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升,受旱澇影響淡水魚產(chǎn)量下降,價(jià)格上漲幅度較大;蔬菜價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,未出現(xiàn)較大波動(dòng)。
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