冬天,最稀缺的就是綠色植物。其實(shí),冬天要想在家中擁有它乃是一件唾手可得的事。不久前,營(yíng)口市渤海明珠小區(qū)的胡先生,把一袋發(fā)芽的大蒜栽到下崗的水槽里,幾天后,鮮綠的蒜苗就長(zhǎng)了出來(lái)。
以前,城鄉(xiāng)居民冬天在家里栽蒜苗是很普遍的現(xiàn)象,待它長(zhǎng)高了之后還能用來(lái)炒雞蛋,真是又好看來(lái)又好吃。如今,隨著大棚菜源源不斷地上市,居民也就漸漸淡忘了這道風(fēng)景。不過(guò),閑來(lái)無(wú)事栽點(diǎn)蒜苗之類的綠色小菜還是一件令人愉悅事。
愿盆栽蒜苗在漫長(zhǎng)的冬季重返居民家中。
胡 然

冬天,胡先生家中的兩池蒜苗和香菜
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