每年的農(nóng)歷臘月二十三就是中國(guó)人常說(shuō)的小年，這一天的俗習(xí)是“送灶爺”，據(jù)說(shuō)這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會(huì)敬獻(xiàn)又粘又甜的芝麻糖，為的是讓灶王爺嘴甜一點(diǎn)，多在玉帝面前說(shuō)好話，來(lái)年給家里一個(gè)更紅火的光景。也有說(shuō)用灶糖把灶王爺?shù)淖煺成?，免得到玉帝面前把一年看到的事亂說(shuō)一通。

記得在小時(shí)候，農(nóng)村家家都在灶臺(tái)上方供灶王爺，那就是一張畫，上面有灶王爺和灶王奶奶，并排端坐著。過(guò)年時(shí)還要給上香上供品。傳說(shuō)這灶王爺是玉皇大帝派來(lái)下凡的。保佑家家平平安安。在灶王爺兩邊還要貼上幾乎千家萬(wàn)戶都是一樣的對(duì)聯(lián)：上天言好事，下界降吉祥。橫批是：一家之主。在小年這天晚上，先點(diǎn)上香，供上灶糖。等香著完了，主人要跪著把舊的灶王爺在爐灶前燒了，嘴里一遍一遍囑咐灶王爺，上天在玉帝面前好話多說(shuō)，多給帶來(lái)吉祥，多多帶來(lái)財(cái)寶……。如果剛剛結(jié)婚的家庭，還會(huì)囑咐說(shuō)，給帶來(lái)個(gè)大胖小子吧！然后在年三十晚上再把新的灶王爺貼上。當(dāng)然這都是迷信，這種習(xí)俗現(xiàn)在只剩下吃灶糖了。