隨著天氣轉(zhuǎn)暖,營口市區(qū)內(nèi)各大水產(chǎn)市場也逐漸熱鬧了起來,蝦爬子、螃蟹、帶魚等傳統(tǒng)海鮮都紛紛上市。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖,營口市區(qū)內(nèi)各大水產(chǎn)市場也逐漸熱鬧了起來,蝦爬子、螃蟹、帶魚等傳統(tǒng)海鮮都紛紛上市。而眾多海鮮之中的主角,無疑就是蝦爬子。日前筆者來到營口鏡湖農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū),遇到正在購買蝦爬子的市民張先生,他表示清明節(jié)期間家人一同掃墓之后正好大家聚聚就吃個新鮮。即便貴點,但是還行。張先生說也就是吃個新鮮,目前蝦爬子還不是很肥。筆者隨后又采訪了幾位前來購買海產(chǎn)品的市民,大家普遍反映蝦爬子的價格與去年相比的確高了一些。鏡湖市場一海貨產(chǎn)品攤主表示,今年氣溫偏低是水產(chǎn)品價格上漲的主要原因。“往年一般在一斤25錢塊左右,大的35左右,多少是比去年貴些。今年天氣比較涼,產(chǎn)量低。”每年清明左右都是蝦爬子開始上市的時候,而且這一時期的蝦爬子由于各個鮮活、尚未產(chǎn)子,且產(chǎn)量不高,被稱為“最好吃”的季節(jié)。
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