為廣泛宣傳和普及食品安全健康知識，提高轄區(qū)居民的食品安全意識,6月25日，市衛(wèi)健委、市衛(wèi)健中心走進遼河社區(qū)開展食品安全　　知識講座，社區(qū)居民50余人參加了此次活動。

中心醫(yī)院營養(yǎng)師劉老師從食物中毒、食品選材、食品安全等名詞解釋入手，向居民介紹了日常生活中食品安全知識的要點問題，對食品安全消費誤區(qū)、如何正確看待食品添加劑、如何合理安全飲食等方面進行了講解，讓居民從源頭了解食品安全問題，提醒大家如何從營養(yǎng)學(xué)的角度選擇安全的食品，讓居民朋友能夠“買得 放心，吃得安心”。劉老師同時提醒居民要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不要到“三無”攤點上購買食品，烹飪食品時一定要燒熟了再吃等，嚴防食源性疾病。
      劉老師的講座通俗易懂，對居民生活質(zhì)量的提高起到了積極的指導(dǎo)作用。大家聽后紛紛表示，此次講座讓他們受益匪淺，糾正了大家對食品安全的錯誤認識，也提高了自己對安全食品的鑒別能力和警惕意識，知道了如何養(yǎng)成科學(xué)而安全的飲食習(xí)慣，初步學(xué)會了如何守護舌尖上的安全。

通過開展食品安全知識講座，豐富了轄區(qū)居民的食品安全知識，提高了轄區(qū)居民對安全食品的鑒別能力，切實保障轄區(qū)居民的飲食安全。

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