(營口之窗網(wǎng)訊 一帆)營口充分發(fā)揮社會公眾的參與和監(jiān)督作用,積極回應社會關切,真正問計于民、服務于民,讓市民吃到放心的食品。通過開展“你點我檢”活動,構建食品安全治理體系。
營口在主城區(qū)20余所學校和部分社區(qū)發(fā)放了2000份調查問卷,向公眾征集了酸菜、雞柳、麻辣燙、鹵海鮮、火鍋底料等20個食品品種,共計抽檢69個批次,對食品中的罌粟堿、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等50余種項目進行檢驗。抽檢的69批次當中有64批次合格,有1批次不合格,風險監(jiān)測項目4批次不合格,合格率達93%。餐飲食品風險監(jiān)測項不合格較多,主要是蛋糕、雞柳、肉夾饃等產(chǎn)品存在一定的問題。導致產(chǎn)品不合格的原因有多種,首先是部分企業(yè)對食品標準理解不準確,導致設計生產(chǎn)配方不符合標準規(guī)定;同時企業(yè)生產(chǎn)過程中未嚴格按照生產(chǎn)配方使用添加劑,也可能造成不合格。并對極少企業(yè)為延長產(chǎn)品保質期和改善產(chǎn)品外觀色澤,故意過量添加防腐劑的行為、生產(chǎn)環(huán)境、貯存環(huán)境存在的問題進行查處。
“你點我檢”,成為營口完善細化創(chuàng)建工作方案、全面提標食品安全工作的重要工作之一。針對群眾反映強烈、具有共性的突出問題,選擇若干重點品種,以城鄉(xiāng)結合部、學校及其周邊、大型食品批發(fā)市場等為重點區(qū)域,在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展食品安全專項整治行動,嚴懲重處危害食品安全的違法犯罪行為。按計劃組織實施國家、省、市、縣(區(qū))四級食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢,切實維護舌尖安全。我們將結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作要求,按照4批次/千人口的比例繼續(xù)加大食品抽檢力度,全地區(qū)計劃達到1萬批次。抽檢的重點食品除了包括往年食用油、乳制品、肉及肉制品、酒類等食品品種外,尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢比例將大幅提升,要達到抽檢總數(shù)的75%。堅持抽檢結果公告將會定期在局門戶網(wǎng)站上進行發(fā)布。并通過加大簡政放權力度、明確各地的監(jiān)管責任等監(jiān)管措施,盡快構建食品安全治理體系。

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