（營口之窗網(wǎng)訊 一帆）“燒烤”，一提起這兩個(gè)字。吃貨就會(huì)垂涎三尺。但是“常吃燒烤會(huì)致癌的專家”提醒，令人畏懼，卻又對(duì)燒烤割舍不了……日前獲悉：營口大石橋市孫剛獲節(jié)能環(huán)保燒烤爐國家專利證書。該技術(shù)在大石橋“牛牛炭香燒肉店”推廣，備受消費(fèi)者青睞。中央電視臺(tái)8套在我愛發(fā)明欄目破格對(duì)孫剛發(fā)明的健康炭火烤爐進(jìn)行了為期一周的宣傳報(bào)道。

以環(huán)保燒烤為話題，我們對(duì)專利發(fā)明者孫剛和大石橋“牛牛炭香燒肉店”老板孫丹娜進(jìn)行訪談。

好，我們把生活的廣角鏡對(duì)準(zhǔn)匆匆過往的歲月-----
    

大石橋“牛牛炭香燒肉店”老板孫丹娜說：     我現(xiàn)在站在這里，有誰會(huì)相信我是在鬼門關(guān)走過一遭的人。在2007年我被遼寧省腫瘤醫(yī)院確診為癌癥！專家說：人們?cè)诔詿緯r(shí)所產(chǎn)生的焦油是一種強(qiáng)致癌物，對(duì)人體不知不覺的侵害，烤一只雞腿比連續(xù)抽60支煙的毒還要大，燒烤時(shí)所產(chǎn)生的焦油（化學(xué)名稱苯苪芘，苯就是苯板泡沫，苪就是塑料，芘就是砒霜，苯并芘就是泡沫塑料砒霜在一起燃燒所產(chǎn)生的劇毒）就是我患上癌癥的誘因。同時(shí)，專家還指出，燒烤可以吃，但必須克服燒烤過程中油滴在火上燃燒所產(chǎn)生的焦油，也就是大家常說的煙熏火燎，這樣就可以避免因吃燒烤給人們所帶來的危害。也正是專家的這一席話，在我和我哥的心里埋下了一顆做健康烤肉的種子。
      

孫剛是我親哥，以前我和哥哥都做燒烤生意。為此，哥哥懷著內(nèi)疚和痛苦的心，毅然關(guān)掉了生意紅火的燒烤店，潛下心來專門研究專家所說的那種不產(chǎn)生致癌物的新型健康烤爐。其中遇到的困難和挫折就不說了?？傊?，經(jīng)歷四年的不懈努力，我哥的新型健康環(huán)保炭火烤爐終于研發(fā)成功，并被國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予為專利產(chǎn)品，國家環(huán)保局給予了高度的表揚(yáng)，解決了長期以來燒烤污染環(huán)境、危害健康的社會(huì)問題，是引領(lǐng)燒烤行業(yè)的一次革命！因此又受到了央視記者的專訪，中央電視臺(tái)8套我愛發(fā)明欄目更是破格對(duì)我哥哥發(fā)明的健康炭火烤爐進(jìn)行了為期一周的宣傳報(bào)道，對(duì)此，我被震撼了，大家都知道央視的廣告都是用秒來計(jì)算的，一字值千金，而我哥發(fā)明的健康烤爐在央視55分鐘每天早中晚三遍在黃金時(shí)段連續(xù)播報(bào)7天，這是一種什么概念，可見國家對(duì)我哥的健康烤爐有多么重視，可見健康烤肉對(duì)環(huán)境對(duì)人的健康有多么重要！
     

孫剛和孫丹娜說：我們要讓我的家人乃至全市的人都能吃上健康烤肉，在吃燒烤美味的同時(shí)不再病從口入，不再步入我的后塵。于是，用國家推廣的我哥發(fā)明的健康炭火烤爐開了一家烤肉店，就是現(xiàn)在的牛牛健康炭香烤肉店，八年來已經(jīng)有超過30萬人次來牛?？救獾瓿陨狭私】悼救?，也就是說已有30多萬人次在吃燒烤的同時(shí)遠(yuǎn)離了病從口入的危害，讓我更欣慰的是我的顧客在享受烤肉美食的同時(shí)又得到了一份健康的保障，這更讓我堅(jiān)定了做健康烤肉的決心。我通過學(xué)習(xí)開闊了我的格局，改變了我思維觀念，我不但要做好健康烤肉，我家的冷面和米飯等所有食材都是用純凈水來做的，我要做燒烤行業(yè)健康美食的領(lǐng)路人。

今天我能健康幸福的站在這里，首先，我要感恩省腫瘤專家給了我第二次生命，我要感恩我的親友、感恩我的團(tuán)隊(duì)和所有關(guān)愛與照顧我的人，今年是牛牛健康烤肉的八年慶典，為了回饋大家對(duì)我的支持與厚愛，我決定拿出價(jià)值30萬的獎(jiǎng)品、禮品，還有現(xiàn)金來回饋我所有的家人！
   

我還要?jiǎng)?chuàng)辦連鎖和加盟企業(yè)，讓全市、全省乃至全國人民，都能夠吃上綠色環(huán)保安全健康的烤肉，從而，讓更多的人遠(yuǎn)離病痛、擁抱健康，家庭幸福，生活充滿陽光！

祝愿孫剛的節(jié)能環(huán)保燒烤專利技術(shù)落地生根、開花結(jié)果，也期盼孫氏的燒烤連鎖和加盟企業(yè)，在燒烤食品業(yè)營造綠色生態(tài)的春天！

 

國家技術(shù)專利產(chǎn)品-----防癌燒烤爐技術(shù)推廣使用現(xiàn)場(chǎng)

國家技術(shù)專利產(chǎn)品-----防癌燒烤爐技術(shù)推廣營口分店，牛牛炭香烤肉

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